Организация
концертов

International Booking Agency &
Artist Managment RU-CONCERT
(Russia Managment Kelly Joyce)
Тел.: +7 (495) 225-76-02
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.


Страница Келли Джойс

Kelly Joyce выступила на открытии нового ресторана Андрея Деллоса «Orange Tree»

29.05.2014 19:11

Вечером 28 мая на московском Тверском бульваре открылся ресторан международной компании Maison Dellos под руководством Андрея Деллоса (Andrey Dellos). «Кажется, на Тверском уже есть пара ресторанов Деллоса…», — подумают многие. И такое замечание вполне справедливо. На этой улице действительно удачно разместились рестораны «Каста Дива» и «Турандот». А теперь открылся еще один, который получил название «Оранж 3». Можно предположить, что цифра символизирует порядковый номер заведения, однако ее смысл более глубок. Но сохраним интригу и перейдем к описанию интерьера, кухни и торжественного вечера.

Еще один шедевр Андрея Деллоса

Андрей Деллос известен не только как владелец сети ресторанов, но еще как гурман и трендсеттер, то есть человек, задающий новые модные тенденции. Интерьер заведения «Orange Tree» создавался под строгим руководством Деллоса. Вдохновением для нового образа послужили впечатления, оставшиеся после путешествий по миру. В частности музами стали элементы японской, американской и французской культуры. В качестве основы Андрей Деллос выбрал натуральные материалы и чистые линии. В качестве украшений — плакаты с азиатскими девушками и настоящие апельсиновые деревья. В целом же интерьер представляет собой гармонию минимализма и игры контрастов. Находиться внутри очень уютно, наслаждаться изысканными блюдами крайне приятно. Гурман уверен, что такой ресторан просто необходим российской столице.

Изысканная кухня и ее шеф-повар

«Оранж 3» является рестораном нордической кухни, преимущественно новой. Поэтому основу меню составляют различные дары лесов и рек: рыба, оленина, ягоды, травы… А готовить изысканные блюда будет финский шеф-повар Саули Кемппанен (Sauli Kemppainen) с богатейшим опытом работы в различных странах Европы. В родной стране он является настоящей звездой, поскольку был ведущим реалити-шоу «Hell’s Kitchen Suomi» и судьей реалити-шоу «MasterChef Suomi». Также Кемппанен — автор книги «Современный тапас» и завоеватель звезды Michelin для знаменитого берлинского ресторана «Die Quadriga». Главная цель шеф-повара Саули Кемппанен — максимально сохранить естественный вкус продуктов. Поэтому прежде чем сварить, например, морковь, он отправляет ее в соковыжималку, чтобы получить сок, а уже в этом соке сварит другую морковь. И никакой воды. В случае с картошкой мастер поступает по-другому: варит ее в воде, но непременно в вакуумной упаковке. По этой же причине Кемппанен практически не использует специи, исключения составляют пряные травы, выросшие в чистых лесах Скандинавии. Если говорить о любимых метода обработки продуктов Саули, то следует выделить сушение, копчение, соление и маринование. Ресторан «Оранж 3» рассчитан на 114 посадочных мест, однако заметим, что в заведении предусмотрен и бар. В баре предлагаются необычные коктейли нордической кухни на основе ягодных настоек, которые подаются в деревянных кубках и медных кружках и украшаются шишками, травами, хвоей… Также в баре представлен богатый выбор вина и интересные аксессуары для него. Кстати о вине, в данном случае оно представляет собой один из символов успешного ресторана. Другие два символа — это неповторимая атмосфера и изысканная кухня. Из этих символов и сложилась цифра 3 в названии нового заведения.

Известные лица на пороге, звезда на сцене

Поздравить Андрея Деллоса с открытием нового ресторана на Тверском бульваре и отведать изысканных блюд от шеф-повара Саули Кемппанена в среду вечером прибыли многие знаменитые лица. Среди них актриса и телеведущая Сати Спивакова, продюсер Илья Бачурин, редактор журнала Vogue Лаура Джугелия, дизайнеры Дмитрий Логинов, Константин Гайдай, Евгения Линович, телеведущие Марина Максимовская, Мария Железнякова, продюсер и журналист Дарья Михалкова. Настоящим сюрпризом для гостей стало выступление «Черной Венеры» — несравненной Келли Джойс (Kelly Joyce). Исполнительница заворожила зрителей своим голосом, зажигательными танцами и эффектным нарядом. 

Ресторан «Orange Tree»
Москва, Тверской бул., 26а
Тел.: +7 (495) 665-15-15
Сайт: orange3.ru

2008—2017 © Все права защищены
Менеджмент РУ-КОНЦЕРТ

Организация выступлений Келли Джойс:
+7 (495) 225-76-02

KellyJoyce.ru — официальный российский сайт, с информационной поддержкой певицы Келли Джойс. При перепечатке и цитировании активная ссылка на KellyJoyce.ru обязательна!

Копирование материалов, без согласия правообладателей преследуется в соответствии с законодательством РФ.